Essig Abnehmen

Essigsäure, Äpfelsäure, Milchsäure) regen die Produktion von Verdauungssäften an. Was ist Apfelessig wirklich gesund und was ist das Wundermittel Apfelessig?

Apfelweinessig Ernährung - 6 Ursachen, warum Essig keine Wirkung entfaltet

Apfelweinessig sollte nicht nur sehr gesünder sein, sondern auch dazu beitragen, schön abzunehmen. Also ist Cidre-Essig wirklich eine Form von Wundermittel gegen alle Arten von Beschwerden? So soll es beispielsweise bei Verdauungsproblemen durch eine positive Beeinflussung der Darmpflanze Abhilfe schaffen. Es soll auch einen positiven Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bei Zuckerkrankheit haben und soll zudem zur Regulierung des Cholesterinspiegels beitragen.

Besonders aber wird seine Wirksamkeit als Naturkosmetikum und als "bioaktiver Fettverbrenner" gelobt. Wer abnehmen will, sollte jeden Tag vor den Essen ein Gläschen mit einem Löffel Cidre-Essig einnehmen. Saure bringt nicht alle zum Lachen und viele können sich nicht an den bitteren Beigeschmack von Äpfelessig gewöhnen.

Bei richtiger Hydratisierung können sie eine leicht übersättigende Auswirkung haben. Wir wollen die Apfelessig-Monodiät nicht therapieren, bei der nur Apfel-Essig über einen langen Zeitabschnitt verzehrt wird, weil er schlichtweg gesundheitsschädlich ist: Er verursacht in sehr kurzer Zeit eine Unterernährung, weil er zu wenig Nahrung hat.

Mit den beiden hier kurz vorgestellten Variationen ist die Basis immer das Apfelessiggetränk, das je nach Geschmack mit einem Löffel des Honigs versüßt werden kann. Den Erfolg des Weinessigs erreicht man nur durch die vermeintliche Wirkweise des Weinessigs. Immer wieder wird von vielen Autorinnen und Autoren von einer japanischen Untersuchung zitiert, die eine günstige Auswirkung von Äpfelessig auf die Gewichtsabnahme nachweisen soll.

Nur ein bis zwei Kilo verloren die Probanden, die jeden Tag Wasser aßen. Auch eine sehr schlanke Arbeit deutet darauf hin, dass Essig einen Effekt auf den Insulin-Stoffwechsel haben kann. In einer anderen Forschung wird vermutet, dass der Essig einen Effekt auf die Fettsättigung bei der Ernährung von fettreichen Tieren hat.

Keiner der drei Untersuchungen kann die These eindeutig untermauern, dass Cidre-Essig bei der Gewichtsabnahme hilfreich sein sollte. Aus diesem Grund hat die EBLS (Europäische Lebensmittelbehörde ) herausgefunden, dass es keine hinreichenden Beweise für diesen Effekt gibt. Zu Nahrungsergänzungsmitteln gibt es keine Untersuchungen. Grundsätzlich kann man vor dem Verzehr auch ein Gläschen aufgießen.

Für die meisten Menschen ist das wahrscheinlich besser als Essig. Aber auch die Bio-Version des Apfelessigs ist sehr preiswert. Der Langzeitkonsum von Äpfelessig ist für den Organismus unbedenklich. Wenn man die vergangene Ernährung beibehält, dann wird man nicht einfach abnehmen. Zu den Märchen, die dem Essig in Bezug auf seine Auswirkung auf die Gewichtsabnahme zugeschrieben werden, gehört auf jeden Fall die Sammlung von Märchen der Großmutter.