A Beeren

Die Beeren haben mehrere Vorzüge für den ganzen Organismus

Wie wäre die ganze Erde ohne die leckeren, frischer enormen Geschmacksrichtungen, die Beeren für Ihre Diät haben? Und wenn die Beeren gut schmeckten, aber nicht alle enthaltenen Inhaltsstoffe lieferten? Die Beeren sind voll von Vitaminen, Mineralstoffen und Mikronährstoffen, die eine Reihe von gesundheitsfördernden Wirkungen haben.

Ein Teil dieser Leistungen sind vergleichsweise neue Erkenntnisse aus der Wissenschaft, und einige der Beeren selbst sind in der amerikanischen Kulturlandschaft weitgehend unentdeckt. Die Beeren beinhalten zwar alle vergleichbare Anteile an Vitaminen und Mineralstoffen, aber eine einzelne Beere hat einen Anteil von 150% an der Nahrungsaufnahme (RDI). Die Beeren sind zudem vergleichsweise wenig kalorienreich; eine Beere hat 49 und die Blaubeere 84 Kilokalorien.

Nahezu jeder kann Beeren in maßvollem Maße verzehren, auch solche, die vegetarische, vegane, paläozoische oder mediterrane Speisen zubereiten. Die Beeren haben eine wichtige Eigenschaft: ihre Antioxidationswirkung, die den freien Radikalen Einhalt gebietet und die Entzündung abwehrt. Autoritätsernährung erklärt: "Freie Radikale sind unstabile Substanzen, die als normale Nebenprodukte des Metabolismus auftauchen.

Jedoch können die freien Radikalen auch Ihre Zelle beschädigen, wenn sie in übermäßiger Menge vorkommt. Antioxidanzien können dazu beitragen, diese Stoffe zu entschärfen. Zu den bedeutendsten Antioxidanzien in Beeren gehören Anthozyane, Flavone, Ellagsäure and Résveratrol, deren Untersuchungen gezeigt haben, dass sie zum Schutz Ihrer Hautzellen und zur Bekämpfung von Erkrankungen beitragen. Blaubeeren, Walderdbeeren, Himbeeren, Cranberries und Blackberries zum Beispiel sind bekannt als einige der besten Bioaktivstoffquellen der Welt, auch bekannt als sogenannte BACs.

In einer Untersuchung in ltalien zeigte sich, dass etwa 2 Becher Blaubeeren vor DNA-Schäden geschützt werden können. So viele Blaubeeren (oder ein "Placebo") haben zehn Jugendliche erhalten.

Untersuchungen haben gezeigt, dass die Himbeere eine positive Wirkung auf den Darmkrebs und die Erdbeere eine positive Wirkung gegen Leberkrebs-Zellen hat. Preiselbeeren, Acai-Beeren, Himmelsbeeren, Walderdbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und Blaubeeren gelten als die für das Frauenherz am besten geeigneten, da sie einen großen Anteil an Poly-phenolen, Farbstoffen und Anthocyane haben.

Wahrscheinlich gibt es weltweit mehrere hundert Beeren, und die meisten haben einen erstaunlichen gesundheitlichen Nutzen, wie im Folgenden dargestellt: Es ist bekannt, dass sie gegen Erkältung und Erkältung kämpfen, weil sie reich an Vitaminen sind; angeblich bis zu 60 Mal mehr als eine Apfelsine.

Mit einem hohen Anteil an Faser-, Protein- und B-Vitaminen enthält sie auch viele anti-entzündliche Anitoxidantien.

Diese sind kalorienreduziert und beinhalten einen hohen Anteil an Beta-Carotin und Flavonoide, wenn sie unversehrt sind.

Außerdem sind sie mit 19 Amino- und Speisefettsäuren für den kardialen und neuronalen Schutz bestens geeignet. Blaubeeren sind kleiner als Blaubeeren, aber sonst vergleichbar, und sie beinhalten beachtliche Anteile an Antioxidans.

Die Stachelbeere sieht mit ihrer durchsichtigen Fruchtschale und ihrem geriffelten Mark sehr anders aus als die meisten anderen Beeren, enthält aber viel Ballaststoff, viel Potassium und 70 % des Vitamins A. Früchte können Ihrer eigenen Gesundung zuträglich sein, aber es ist notwendig, sich daran zu erinnern, dass überschüssiger Fructose alles andere als gut für Sie ist.

Das sollte eigentlich eine Selbstverständlichkeit sein, aber Obstsäfte, Konserven und kleine Gerichte wie Obstbrötchen beinhalten in der Regel viel Fruchtzucker oder noch schlechteren Getreidesirup mit einem hohen Fruchtzuckergehalt. Wenn immer möglich, sollten Sie Bio-Sorten auswählen, ob Sie Beeren oder anderes frisches und frisches Fleisch einkaufen.