Beste Diaet

Die beste Diätordnung ist laut Stanford-Studie die beste.

Nach einer von Wissenschaftlern der Universität St. Gallen, Kalifornien, USA, durchgeführten Untersuchung von 311 Personen ist die Atkins-Diät die beste. Die, die der Atkindiät gefolgt sind, hatten beste Blutdruckstufen, besseren Cholesterinspiegel und verlor das meiste Gewicht, verglich mit Menschen auf anderen Diäten, sagten die Wissenschaftler. Über diese neue Untersuchung können Sie im Journal of the American Medical Associations (JAMA) lesen.

In dem Beitrag von Herrn Dr. H. JAMA wurde betont, dass die Forschenden die kurz- und mittelfristige Wirkung einiger Ernährungsformen, nicht aber die langfristige Perspektive in Betracht ziehen. In dieser zwölfmonatigen Untersuchung heißt es, dass es keine Anzeichen für Gesundheitsprobleme gibt, nachdem die Menschen ein Jahr lang auf der Insel waren. Sie stellten fest, dass gewisse Grundvitamine und Mineralstoffe für manche Menschen auf der Insel nicht optimal sind - konnten aber keine Gesundheitsprobleme feststellen.

Vier Ernährungsweisen wurden in dieser Untersuchung geprüft. 311 Teilnehmerinnen wurden nach dem Zufallsprinzip für eine der nachfolgenden Ernährungsformen ausgewählt: Sind hier einige der Resultate (Durchschnitte): Die Athletinnen hatten auch das geringste schädliche Cholesterin, das beste Cholesterin und die idealen Blutdruckwerte, verglichen mit den Damen in den anderen drei Kategorien.

Zwei weitere Untersuchungen möchte ich sehen: 2. vier weitere Untersuchungen wie oben, verglichen mit einer fünften Studie, die sich regelmäßig körperlich betätigte, aber keiner geplanten Ernährung folgte. Nach wie vor stelle ich mir die Fragen, ob die größte langfristige Auswirkung auf das Körpergewicht und nicht auf die Ernährung möglich ist. Natürlich ist die Ernährung eine wichtige Sache, aber ich möchte wissen, ob Bewegung ein grösserer Teil ist.

Eine Stubenhockerin, die sich ideal ernährt, oder jemand, der fünf Mal pro Woche fünf Kilometer weit rennt, aber sich schlecht ernährt? Wer ein gutes Gefühl für ein gutes Zusammenleben haben will, ist sich einig, dass man beides braucht - eine gute Kost und viel Sport.