Abnehmen mit Kartoffeln

Kartoffeldiät - 5 gute Argumente, warum die alte Wurzelknolle wirklich schlanker sein kann

Bereits in den 1980er Jahren war die Kartoffeldiät sehr beliebt. Inzwischen hat die Karriere der Erdäpfel ihre verdiente Position als Top-Food-Star zurückerobert. Eine Überbrückung von 2 bis 3 Schwangerschaftswochen mit der Erdäpfel ist somit ohne Mangelerscheinung möglich. Kombinieren Sie sie in vielerlei Hinsicht. Der Kartoffeldiät liegt eine gemischte Kost zugrunde, die hauptsächlich auf Kartoffeln aufbaut.

Die Kartoffeln wurden lange Zeit als Mastmittel angesehen. Die Kartoffeln sind fast fettfrei und sehr kalorienreduziert. Durch die Nahrungsfasern können sie gut und lange gesättigt werden und das Kartoffelprotein kann vom Menschen sehr gut genutzt werden. Die Kartoffeln sind kleine, gesundheitsfördernde Kraftpakete: sie verändern die Darmpflanzen günstig, fördern die Aufnahme von Mineralien, ca. 1 Kilogramm Kartoffeln pro Tag über mehrere kleine Dosen.

Außerdem haben die Gewürze so gut wie keine Kohlenhydrate und sind besonders wohlschmeckend zu Kartoffeln. Ähnlich wie bei der Buttermilchdiät oder der Apfelessigdiät loben einige Ernährungsberater die Ernährung der Kartoffeln als reines Mono. So kommt nur die Erdäpfel wirklich auf den Teller. Füllen Sie den Becher mit etwas Flüssigkeit, so dass nur zwei Drittel der Kartoffeln zugedeckt sind.

Die Kartoffeln mit der Kartoffelschale zubereiten. Bei der Schälung vor dem Garen werden die Aromen und Zutaten mit dem kochenden Salzwasser "ausgewaschen". Nach dem Garen die Kartoffeln kurz mit Kaltwasser übergießen. Weil eine Kartoffelernährung vor allem von einer gesunden und langanhaltenden Ernährung abhängt, ist eine der wichtigsten Prioritäten natürlich: Sättigungsgefühl!

Besonders gut eignen sich dazu sowohl wasserhaltige als auch ungezuckerte Nudeltees. Laut der Lehrlingsausbildung sollte die Kartoffelernährung nicht mehr als 1.000 Kilokalorien pro Tag verbrauchen. Natürlich ist es für Sie eine Selbstverständlichkeit, so wenig wie möglich Fette und Süßigkeiten zu sich zu nehmen, damit Sie unter diesem Grenzwert bleiben. Sie sollten die Kohlehydrate nahezu ausschliesslich aus Kartoffelgerichten beziehen:

Untersuchungen und praktische Erfahrung zeigen einige potentielle Gefahren und Nebeneffekte auf, die jedoch in einer allgemein handhabbaren Diätzeit von geschätzten nicht mehr als 2 - 3 Wochen nur noch wenig Bedeutung haben. Beispielsweise erfüllen die Ernährungshinweise der Kartoffelernährung nicht die Anforderungen der Deutsche Gesellschaft für Ernährungswissenschaft (DGE).

Danach sollte eine Vollwert-Mischkost etwa 30 prozentig fetthaltig und der Kohlenhydratanteil deutlich niedriger sein, und zwar etwa 50-prozentig. Natürlich kann auch während der Kartoffelernährung ein Jo-Jo-Effekt auftreten, der aber vermieden werden kann. Die Kartoffeln sind so billig, dass man mit dieser Nahrung im Vergleich zur normalen Nahrung wirklich einsparen kann.

Der Wechsel sollte für die meisten Menschen nicht schwierig sein, denn Kartoffeln sind sehr vielfältig und können in vielen Lebensmittelvarianten süss, gesalzen oder gesäuert werden. Beim Fertiggericht und in der Gastronomie sollte man jedoch immer ein wachsames Auge haben, denn dort wird viel zu viel Fette, Salze und Zuckern verbrannt.

Wer sich von gesundheitsschädlichen Angewohnheiten trennen will, kann mit der Kartoffelernährung richtig loslegen.